酸枣仁薏苡仁药材的采收加工

酸枣仁，又称酸枣仁，是鼠李科落叶灌木。其种子入药，一般十月成熟。秋季910月果实栗红色、完全成熟时采收。此时籽粒饱满，品质高。产区一般用竹竿将树木打倒收集。近年来尝试用“乙烯利”剂促落，效果很好。采摘后，将鲜枣晒干，放入水箱中浸泡4至5天，直至果肉松散。然后，将枣仁晒干，放在特制的研磨机上研磨（这种研磨机的齿大，槽深）。研磨后，用筛子筛出果仁和碎皮，然后放入水箱中清洗。内核更轻且漂浮。在水面上，破碎的种皮较重并下沉。然后用木桩搅拌，捞出籽仁。最后将种子晒干，就成为中药用的枣子。以仁干、仁大而肥、外皮紫红色、无仁壳的为佳。

薏苡仁，又名薏苡米，是一年生禾本科草本植物，其种子供药用。秋季810月，茎叶变黄，果实80%变浅褐色或黄色成熟时，剪去茎，将剪下的植株静置34天，然后脱粒。继续灌浆成熟，然后用脱粒机脱粒，晒干，除去杂质，除去空壳，过筛干净，然后用碾米机磨碎外皮和种皮，再次过筛干净，干燥在阳光下成为商品。以颗粒大、粉足、颜色白的为最佳。